Lini Produksi Mie Udon Cina pabrik dan produsen |Ainister

Udon Noodles Production Line Featured Image

Lini Produksi Mie Udon

Mie udon (bahasa Jepang: , bahasa Inggris: udon, ditulis dalam kanji Jepang: ), disebut juga oolong, adalah sejenis mi Jepang.Seperti kebanyakan mie, mie udon terbuat dari gandum.Perbedaannya terletak pada rasio mi, air, dan garam, serta diameter akhir mi.Mi udon memiliki kadar air dan garam yang sedikit lebih tinggi, dan diameter yang lebih tebal. Menurut metode penyimpanan mie udon, lini produksi yang lengkap dapat membuat mie udon mentah, mie udon matang, dll.

Sertifikat:ISO9001, CE, UL

Masa garansi:1 tahun

Tipe pembayaran:T/T, L/C

Kemasan:Kasus kayu layak laut

Dukungan Layanan:Dukungan teknis video, Instalasi di tempat, Layanan suku cadang.

Kirim email ke kami Unduh sebagai PDF

Rincian produk

FAQ

Tag Produk

Bagaimana cara membuat mie udon di pabrik mie dengan mesin pembuat mie udon otomatis?

Mie udon berasal dari Dinasti Tang Cina dan berkembang di Jepang.Menurut peraturan Kementerian Pertanian, Kehutanan, dan Perikanan Jepang, mie buatan mesin dengan penampang lebih dari 1,7 mm dapat disebut mie udon.Teksturnya elastis dan ada banyak jenisnya sesuai dengan lokasi produksi dan pengerjaan yang buruk.Bersama dengan mie soba Jepang dan mie teh hijau, mereka disebut sebagai tiga mie utama di Jepang.

Tampilan Peralatan

Proses produksi mie udon mirip dengan proses dasar mie beku biasa.Semua harus melalui proses menguleni, menua, menggulung, memotong, dan memasak.Pada tahap pembentukan, mesin pengaduk adonan vakum dan sistem penggulungan kontinu juga diperlukan untuk memastikan bahwa lembaran adonan memenuhi persyaratan kadar air dan ketebalan yang sesuai.Sistem penggulungan yang lengkap adalah kunci untuk pembentukan.

Setelah lembaran adonan dipotong menjadi potongan-potongan dengan spesifikasi berbeda, mie segar masuk ke penanak mie terus menerus.Penanak mie kami memiliki kontrol suhu yang tepat dan parameter formula yang dapat disesuaikan.Sangat cocok untuk produksi mie dari berbagai proses.Perangkat pemecah mie yang unik dapat secara efektif mencegah mie lengket dan memastikan bentuk mie akhir yang baik.

Mie dalam panci masak perlu didinginkan, dan kemudian disesuaikan dengan perendaman dalam cairan asam untuk menyesuaikan nilai pH untuk memperpanjang umur simpan. Mie kukus perlu dicuci dan didinginkan dalam air dingin untuk mencegah mie menjadi pecah dan menggumpal.Dalam pengolahan mie udon, terdapat teknik pengolahan yang unik, yaitu mengatur nilai pH dengan merendamnya dalam larutan asam untuk memperpanjang umur simpan.Peralatan cuci dan pengawetan terbuat dari baja tahan karat 316, dan strukturnya dipecah oleh tekanan udara, dan semuanya otomatis.

Mesin pengemasan tas multi-stasiun yang hanya digunakan di bagian pengemasan dapat secara otomatis menyelesaikan proses pembagian, pengiriman tas, pembukaan tas, penyedot debu, penyegelan, dll., Menyimpan serangkaian kelemahan pengemasan manual, sistem operasi layar sentuh visual, nyata -waktu pemantauan status pengemasan, dan pada saat yang sama Sistem pendeteksian logam dapat dicocokkan dengan jalur produksi untuk mewujudkan produksi yang sepenuhnya otomatis.

Seperti kebanyakan produk makanan matang lainnya, mie udon kemasan perlu disterilkan untuk mencegah pertumbuhan mikroorganisme dan untuk memastikan bahwa umur simpan mie udon adalah 12 bulan.Sesuai dengan persyaratan keluaran dan bentuk kemasan yang berbeda, pilih program sterilisasi yang sesuai.Termasuk sterilisasi uap suhu tinggi, pasteurisasi, dll. Komputer mikro mengontrol waktu sterilisasi dan suhu sterilisasi untuk mencapai perlakuan akhir produk.

Gambar Tata Letak & Spesifikasi

1. Udara Terkompresi: 0,06 Mpa
2. Tekanan Uap: 0,06-0,08 Mpa
3. Daya: 3 ~ 380V / 220V Atau Disesuaikan sesuai dengan voltase yang berbeda.
4. Kapasitas Produksi: 200kg-2000kg per jam.
5. Produk yang Berlaku: Mie udon, mie udon beku, mie udon segar, dll.
6. Masa Garansi: Satu tahun
7. Sertifikasi Mutu: ISO9001, CE, UL

Sebelumnya: Lini Produksi Bakso Ikan

Lanjut: Mesin Pelmeni dan Solusi Produksi

1.Apakah Anda menyediakan barang atau peralatan, atau solusi?

Kami tidak memproduksi produk akhir, tetapi merupakan produsen peralatan pengolahan makanan, dan kami juga mengintegrasikan dan menyediakan lini produksi lengkap untuk pabrik pengolahan makanan.

2. Area apa yang tercakup dalam produk dan layanan Anda?

Sebagai integrator dari program lini produksi Helper Group, kami tidak hanya menyediakan berbagai peralatan pengolahan makanan, seperti: mesin pengisi vakum, mesin pencacah, mesin punching otomatis, oven pemanggang otomatis, mixer vakum, tumbler vakum, daging beku/ Daging segar penggiling, mesin pembuat mie, mesin pembuat pangsit, dll.
Kami juga menyediakan solusi pabrik berikut, seperti:
Pabrik pengolahan sosis,pabrik pengolahan mie, pabrik pangsit, pabrik pengolahan makanan kaleng, pabrik pengolahan makanan hewan peliharaan, dll., melibatkan berbagai bidang pengolahan dan produksi makanan yang berbeda.

3. ke negara mana peralatan Anda diekspor?

Pelanggan kami ada di seluruh dunia, termasuk Amerika Serikat, Kanada, Kolombia, Jerman, Prancis, Turki, Korea Selatan, Singapura, Vietnam, Malaysia, Arab Saudi, India, Afrika Selatan, dan lebih dari 40 negara dan wilayah, memberikan solusi yang disesuaikan untuk pelanggan yang berbeda.

4. Bagaimana Anda menjamin pemasangan dan layanan purna jual peralatan?

Kami memiliki tim teknis dan pekerja produksi yang berpengalaman, yang dapat memberikan panduan jarak jauh, pemasangan di tempat, dan layanan lainnya.Tim purna jual profesional dapat berkomunikasi dari jarak jauh pada saat pertama, dan bahkan perbaikan di tempat.