Pabrik dan produsen Lini Produksi Bacon Cina |Ainister

Lini Produksi Bacon

Bacon umumnya merupakan makanan tradisional yang dibuat dengan mengasinkan, mengasapi, dan mengeringkan daging babi.Jalur produksi otomatis modern membutuhkan mesin injeksi air garam, gelas vakum, perokok, alat pengiris dan peralatan lainnya.Dibandingkan dengan pengawetan manual tradisional, produksi dan proses lainnya, ini lebih cerdas.Bagaimana cara menghasilkan bacon yang enak dengan lebih efisien dan otomatis?Ini adalah solusi khusus yang kami berikan untuk Anda.

Sertifikat:ISO9001, CE, UL

Masa garansi:1 tahun

Tipe pembayaran:T/T, L/C

Kemasan:Kasus kayu layak laut

Dukungan Layanan:Dukungan teknis video, Instalasi di tempat, Layanan suku cadang.

Kirim email ke kami Unduh sebagai PDF

Rincian produk

FAQ

Tag Produk

Lini produksi bacon adalah solusi produksi otomatis atas dasar mempertahankan teknologi pemrosesan tradisional.Ini memastikan karakteristik dan keunggulan produk bacon, sekaligus meningkatkan kapasitas produksi dan mengurangi biaya tenaga kerja.Berkat bahan berkualitas tinggi dan kontrol peralatan yang tepat, operasi visual terwujud dan produksi lebih transparan.

Bacon memiliki persyaratan yang lebih tinggi untuk bahan baku, dan daging babi tanpa lemak umumnya digunakan.Pertama, daging babi harus dikeluarkan dari tulangnya.Kemudian gunakan mesin pengupas untuk menghilangkan kulit babi.Mesin pengupas mengadopsi kursi pisau yang dapat disesuaikan, yang nyaman untuk menyesuaikan ketebalan pengelupasan.Ini menggunakan set pisau Jerman berkualitas tinggi, yang memiliki efek pengelupasan yang baik dan pengoperasian yang sederhana.

Untuk membuat bacon lebih enak, dalam rencana produksi modern, acar bumbu akan disuntikkan ke daging mentah melalui mesin injeksi untuk menghindari rasa produk yang buruk karena waktu pengawetan yang tidak mencukupi dan penyerapan saus acar yang tidak merata.Mesin injeksi air garam kami cocok untuk kebutuhan produksi yang berbeda.Ini mengadopsi pompa air Jerman, kontrol kecepatan konverter frekuensi, kontrol layar sentuh, tangki air garam mengadopsi filtrasi tiga tahap, dilengkapi dengan agitator, sehingga efek injeksi lebih baik.

Pengawetan adalah proses penting dalam pengolahan daging, yang menentukan rasa dan kualitas produk jadi.Proses marinasi tradisional umumnya memilih untuk meletakkan bumbu di wadah dan diamkan.Proses modern dapat memilih untuk menggunakan tumbler untuk mengasinkan, yang dapat mewujudkan waktu jatuh dan penyadapan dalam keadaan vakum sehingga daging dapat terasa lebih enak dan menghemat waktu pengasinan.Kurangi konsumsi tenaga kerja yang tidak perlu.

Merokok adalah proses penting yang menentukan rasa dan warna bacon.Produksi modern cenderung menggunakan perokok untuk produksinya.Perokok menggunakan bodi stainless steel, yang memiliki fungsi mengeringkan, memasak, melembabkan, memanggang, mewarnai, dan mengeluarkan asap.Tubuh diisi dengan bahan insulasi kinerja tinggi, dengan kedap udara yang baik, hemat energi dan efisiensi tinggi.Dilengkapi dengan layar sentuh ukuran besar dan sistem kontrol PLC merek, ia dapat menyimpan 99 jenis formula kerajinan untuk memenuhi persyaratan kerajinan produk yang berbeda.

Untuk mengiris bacon, biasanya digunakan alat pengiris otomatis.Pendorong secara otomatis kembali ke posisi, menghemat waktu dan meningkatkan efisiensi;dilengkapi dengan pelindung keamanan dan sensor deteksi, bilah terhubung langsung ke motor penggerak, yang sangat meningkatkan akurasi pemotongan dan pembagian;dengan mengganti pisau pisau halus, pisau tunggal bergigi, dll. Untuk mewujudkan fungsi seperti mengiris dan membagi.Cocok untuk mengiris bahan mentah seperti iga babi dan sapi, tulang belakang (tidak termasuk tulang yang kuat seperti tulang kaki), semua jenis daging tanpa tulang, semua jenis daging matang, steak, bacon, semua jenis ikan, keju, dan bahan mentah lainnya. bahan di atas -5°C.

Untuk bagian pengemasan, mesin pengemasan vakum digunakan, dan berbagai jenis mesin pengemasan kulit, mesin pengemasan vakum thermoforming, sealer baki vakum, dll. dapat dipilih sesuai dengan jenis pengemasan akhir.Semua bodi stainless steel mengadopsi pompa vakum asli Jerman, kecepatan pencocokan cepat, tingkat kegagalan rendah, dan efek pengemasan yang indah.Dengan mengubah cetakan kemasan dan bahan film kemasan untuk memenuhi persyaratan kemasan yang berbeda.

Spesifikasi dan Parameter Teknis

1. Udara Terkompresi: 0,06 Mpa
2. Tekanan Uap: 0,06-0,08 Mpa
3. Daya: 3 ~ 380V / 220V Atau Disesuaikan sesuai dengan voltase yang berbeda.
4. Kapasitas Produksi: 100kg-2000kg per jam.
5. Produk yang Berlaku: bacon asap, bacon penggorengan, bacon yang didukung, dll.
6. Masa Garansi: Satu tahun
7. Sertifikasi Mutu: ISO9001, CE, UL

Sebelumnya: Lini Produksi Pangsit Uap

Lanjut: Lini Produksi Terasi Udang

1.Apakah Anda menyediakan barang atau peralatan, atau solusi?

Kami tidak memproduksi produk akhir, tetapi merupakan produsen peralatan pengolahan makanan, dan kami juga mengintegrasikan dan menyediakan lini produksi lengkap untuk pabrik pengolahan makanan.

2. Area apa yang tercakup dalam produk dan layanan Anda?

Sebagai integrator dari program lini produksi Helper Group, kami tidak hanya menyediakan berbagai peralatan pengolahan makanan, seperti: mesin pengisi vakum, mesin pencacah, mesin punching otomatis, oven pemanggang otomatis, mixer vakum, tumbler vakum, daging beku/ Daging segar penggiling, mesin pembuat mie, mesin pembuat pangsit, dll.
Kami juga menyediakan solusi pabrik berikut, seperti:
Pabrik pengolahan sosis,pabrik pengolahan mie, pabrik pangsit, pabrik pengolahan makanan kaleng, pabrik pengolahan makanan hewan peliharaan, dll., melibatkan berbagai bidang pengolahan dan produksi makanan yang berbeda.

3. ke negara mana peralatan Anda diekspor?

Pelanggan kami ada di seluruh dunia, termasuk Amerika Serikat, Kanada, Kolombia, Jerman, Prancis, Turki, Korea Selatan, Singapura, Vietnam, Malaysia, Arab Saudi, India, Afrika Selatan, dan lebih dari 40 negara dan wilayah, memberikan solusi yang disesuaikan untuk pelanggan yang berbeda.

4. Bagaimana Anda menjamin pemasangan dan layanan purna jual peralatan?

Kami memiliki tim teknis dan pekerja produksi yang berpengalaman, yang dapat memberikan panduan jarak jauh, pemasangan di tempat, dan layanan lainnya.Tim purna jual profesional dapat berkomunikasi dari jarak jauh pada saat pertama, dan bahkan perbaikan di tempat.