Berita industri
-
Apa tujuan dan metode ketel sterilisasi suhu tinggi?
Di lini produksi pengolahan makanan, sterilisasi suhu tinggi sangat penting.Sasaran utama sterilisasi adalah Bacillus botulinum, yang dapat menghasilkan racun yang menyebabkan kerusakan fatal bagi tubuh manusia.Ini adalah bakteri anaerobik tahan panas yang dapat ...Baca lebih banyak -
Sosis Ham Vegetarian Kedelai
Menggunakan protein jaringan kedelai, bubuk halus konjak, bubuk protein, dan minyak nabati sebagai bahan baku utama, karakteristik struktural masing-masing komponen digunakan untuk menggantikan daging hewan dan menguji teknologi pengolahan daging vegetarian dan sosis ham.Dasar...Baca lebih banyak -
Bagaimana merencanakan dan membangun pabrik pengolahan daging secara ilmiah dan wajar?
Bagaimana merencanakan dan membangun pabrik pengolahan daging secara ilmiah dan wajar sangat penting bagi perusahaan produksi daging, terutama perusahaan yang hanya bergerak di bidang pengolahan daging sering menghadapi beberapa masalah yang merepotkan.Perencanaan yang masuk akal akan mendapatkan hasil dua kali lipat dengan setengah...Baca lebih banyak -
Makanan hewan peliharaan beku-kering baru
1. Komposisi bahan baku menurut beratnya: 100 bagian untuk ternak dan daging unggas, 2 bagian untuk air, 12 bagian untuk glukosa, 8 bagian untuk gliserin, dan 0,8 bagian untuk garam meja.Diantaranya, daging ternak adalah ayam.2. Proses produksi: (1) Persiapan: Pra...Baca lebih banyak -
Prinsip dan keunggulan mixer adonan vakum
Dalam proses produksi produk tepung, pencampuran adonan merupakan proses yang berhubungan langsung dengan kualitas produk tepung.Langkah pertama menguleni adalah membiarkan tepung mentah menyerap kelembapan, yang nyaman untuk penanggalan dan pembentukan pada proses selanjutnya.SAYA...Baca lebih banyak -
Teknologi pemrosesan pengawetan daging babi stroberi beku cepat
Bahan: Daging babi segar 250g (rasio lemak dan tanpa lemak 1: 9), jus stroberi 20g, wijen putih 20g, garam, kecap, gula, lada hitam, jahe, dll. Proses teknologi: mencuci daging → menggiling daging → mengaduk (memasukkan bumbu dan jus stroberi) → pembekuan cepat → cairkan...Baca lebih banyak -
Mengapa sosis disegel dengan klip aluminium?
Sosis adalah makanan yang sangat serbaguna dalam kehidupan kita sehari-hari, mereka dapat dimakan langsung atau ditambahkan ke makanan lain untuk meningkatkan rasa, tetapi tahukah Anda mengapa kedua ujung sosis disegel dengan klip aluminium?Pertama, itu setara...Baca lebih banyak -
Fitur dan keunggulan mesin pengaduk adonan vakum
Mesin pengaduk adonan vakum mensimulasikan prinsip pengadukan manual dalam keadaan vakum, sehingga jaringan gluten dapat dibentuk dengan cepat, dan pencampuran dan pencampuran air meningkat sebesar 20% berdasarkan proses konvensional.Pencampuran cepat memungkinkan protein gandum menyerap air di ...Baca lebih banyak